主辦單位：陜西省文化和旅游廳
支持單位：
陜西省商務(wù)廳、西安市商務(wù)局
承辦單位：
陜西省餐飲業(yè)商會、西安華展展覽有限公司、西安曲江千秋展覽策劃有限公司
擬邀協(xié)辦單位：
河南省餐飲行業(yè)協(xié)會、甘肅省烹飪協(xié)會、寧夏餐飲飯店協(xié)會、山西省旅游商會酒店餐飲分會、成都餐飲同業(yè)公會、重慶市工商聯(lián)（總商會）餐飲商會
廣州華展展覽策劃有限公司
聯(lián)系人：莫惠琴 18988928176（微信同號）
電話：020-38866778
QQ：3241561361
網(wǎng)址：www.huazhan.com.cn
公眾號：華展展會
絲綢之路既是一條重要的商業(yè)貿(mào)易之路，同時也是中西方飲食文化傳播與交流之路。西安作為古代絲綢之路的起點以及現(xiàn)代一帶一路核心城市，依靠其區(qū)位優(yōu)勢全面聯(lián)合周邊省市餐飲相關(guān)商協(xié)會和組織，共同舉辦2021年西安餐飲食材博覽會。本次博覽會依靠西安國際酒店設(shè)備及用品展覽會成功舉辦21屆的經(jīng)驗和客戶積累以及2021全運會將在西安隆重召開的重大機遇，將廣泛邀請國內(nèi)知名餐飲及食材企業(yè)全面參與，共同給餐飲行業(yè)打造一個全方位的交流、合作與采供平臺。相信本屆博覽會的成功召開將更有力的推動中西部地區(qū)餐飲業(yè)的提升和發(fā)展。
• 肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
• 禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
• 水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品及深加工制品；
• 蔬菜菌類：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
• 速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包、水餃、湯圓、涼皮、肉夾饃、餅類、糕點等速食食品；
• 米面制品：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品等；
• 配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調(diào)味料酒、食醋、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等；
•火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、燒烤制品等；
•飲料、乳制品：果汁飲料、碳酸飲料、茶飲品、礦泉水、涼茶、功能性飲料、天然飲用水、咖啡、奶產(chǎn)品、乳制品等；
標(biāo)準(zhǔn)展位（3m×3m）：6800元 /個 (角展另加500元)
配置標(biāo)準(zhǔn)：3面展板、1條楣板文字、1桌2椅、2支射燈
空場地（36O起租）：680元/平方米