長江商報消息“民間糖酒會”開展，平價策略成本屆糖酒會主打路線
40萬搭展臺主推10元產(chǎn)品搶市
長江商報 記者劉倩雯實習(xí)生陳璇瑜
距離8日在國博舉辦的第89屆全國糖酒商品交易會開幕還有幾天時間，然而，酒企們自辦的“民間糖酒會”卻已經(jīng)在江城的各大酒店悄然開幕。
昨日，記者走訪這些酒店會場發(fā)現(xiàn)，部分酒企并未打算參加“官方”會展，反而寧愿花幾萬元的布置費在各類大型酒店進行“民間會展”，以贏得更多酒店市場。
此次“民間糖酒會”，不僅眾多五星級酒店的餐廳被全部掏空做展廳，部分廠商甚至將客房的床墊掀起，騰出空間來做展銷。
另一方面，記者也了解到，受“央八條”影響，整個白酒市場行情轉(zhuǎn)淡，前來參展的白酒廠商與運營公司更愿意推薦二線白酒品牌，主推產(chǎn)品價位基本在百元以內(nèi)。同時，紅酒和洋酒的酒企同樣也采取了平價親民的路線，用極低的進價吸引經(jīng)銷商的注意。
行業(yè)現(xiàn)狀
市場不景氣酒企想多掙交易額
“我們沒有在國博參展，7號就全部回去了。”昨日，記者在香格里拉大飯店、錦江國際大飯店、新華諾富特大飯店等地走訪發(fā)現(xiàn)，多家酒企表示并未參加官方糖酒會，僅在酒店設(shè)展。而事實上，酒店舉行的民間糖酒會布展費用更高，錦江國際等五星級酒店每百平方米的布展費用高達20萬元以上。
多家酒廠負(fù)責(zé)人說，糖酒會對于酒水、食品行業(yè)來說非常重要，“廠商和運營商愿意來糖酒會參展，主要是因為每屆糖酒會都會聚集全國各地的經(jīng)銷商，廠家在糖酒會的交易幾乎可以決定一個廠這一年的經(jīng)營情況。”然而，根據(jù)慣例，在官辦糖酒會之前，民間糖酒會將提前在該城市的各大酒店開展。而酒企和經(jīng)銷商之間的交易額就會在民間糖酒會中產(chǎn)生。之后，在官辦的糖酒會上，參展方只是做一些品牌宣傳，不再產(chǎn)生交易額。
“正是這個原因，很多酒商只愿意參加民間展會。”業(yè)內(nèi)人士透露，目前糖酒市場并不景氣，許多企業(yè)認(rèn)為，與其花錢去官辦的糖酒會上宣傳品牌，不如多爭取一些交易額更實惠。
搶市策略
酒企用見底價格推新品搶占二線市場
想要在酒店里布展來爭取更多交易額，其實并非易事。昨日，記者在各酒店展會現(xiàn)場看到，多數(shù)白酒商都采取平價路線吸引經(jīng)銷商。
“我們這次主推央視廣告的系列產(chǎn)品，該系列的三款產(chǎn)品零售價從90多元到130多元，非常親民。”湖南瀏陽河酒業(yè)發(fā)展有限公司湖北區(qū)總經(jīng)理范治國說，今年公司對該系列投入非常大，僅央視廣告費用就是一筆不小的數(shù)字，此外，該酒品是以瓷瓶灌裝，成本不菲。
然而，記者發(fā)現(xiàn)，瀏陽河酒搶到了香格里拉酒店2樓靠近大門的展位，該展位面積有近百平米，費用近40萬，但是出展的酒品中，價格多在百元左右，500元以上的中高端酒品僅設(shè)置了一個展臺。相反，售價僅10元、類似米酒包裝的瀏陽河酒卻被當(dāng)作新品推薦。
一位不愿透露姓名的工作人員表示，瀏陽河主推的這款酒價格已經(jīng)見底了，之所以如此大手筆，主要是同一線品牌的二線產(chǎn)品都在搶占二級市場。
售價200多元的“拉菲”經(jīng)銷商價僅40元
紅木、酒桶、高腳杯……在本屆“民間糖酒會”上，原裝進口葡萄酒廠商也搶占了相當(dāng)一部分展位。
據(jù)了解，在酒店大廳參展的葡萄酒廠商一般得花費上十萬元，實力稍弱的運營商在酒店包房設(shè)展至少也得三萬元，然而不論是哪種模式參展，葡萄酒的展品都離不開“拉菲”，但這些“拉菲”的進價僅幾十元。
在錦江國際大酒店一樓展廳里，一家葡萄酒廠商設(shè)置了一個近70平米的展區(qū)，整個展區(qū)呈現(xiàn)一種歐式古堡的感覺。“我們的‘拉菲’今年銷量非常不錯，利潤也非?？捎^。”該酒廠負(fù)責(zé)人說，“我們的酒就叫‘拉菲莊園’，屬于拉菲集團，但售價200多元的‘拉菲’，經(jīng)銷商價僅為40元。”據(jù)了解，該企業(yè)葡萄酒的零售價從200元到1000元，均按照2—2.5折的折扣發(fā)貨。代理該葡萄酒的經(jīng)銷商基本上以網(wǎng)絡(luò)團購為主。該負(fù)責(zé)人認(rèn)為，相比白酒，葡萄酒正值上升期，利潤多，銷量好。相比去年，該公司營業(yè)額增長了30%。
在錦江國際大酒店7樓的一間客房內(nèi)，一家上海的進出口公司運營葡萄酒，包括“拉菲”，該公司湖北區(qū)負(fù)責(zé)人戟先生坦言，這些傍拉菲大牌的葡萄酒都在打擦邊球，“法國拉菲的年產(chǎn)量不過20余萬瓶，但中國市場每年喝掉的‘拉菲’卻有200萬瓶，絕大多數(shù)是假貨。”
俄羅斯酒白菜價，進口伏特加每瓶僅售兩元
在香格里拉大酒店二樓展廳的角落里，兩個外國人非常顯眼，他們在不到6平米的展位里，將各式各樣的洋酒堆滿展架。
不同于白酒和葡萄酒，他們的展位不僅簡單，連展架都是借用酒店的，而他們的價格表竟然只是一張用A4紙打印的黑白價格表，且一瓶250毫升裝的旗艦伏特加售價僅為兩元/瓶。
據(jù)介紹，該公司副總經(jīng)理魏大力，俄羅斯人，2006年將俄羅斯酒帶到中國，參加糖酒會已有6年時間了。
“沒有去國博，就是在這里做展覽。”魏大力嘟了一下嘴，用流利的普通話說，“就這么點小地方，一個會期還要兩萬塊錢”。
昨日，民間糖酒會在多家酒店同時舉辦，一市民正在參觀漢口錦江國際酒店的酒瓶展區(qū)。本組圖片本報記者徐楚云攝
花絮
藍岸咖啡花近50萬推新品
不同于酒企的是，休閑食品類廠商更看重此次糖酒會。就連入駐高端便利店的藍岸咖啡都花費了近50萬元參展，推薦其新品。
“這次主要是推薦新品，只在華美達做了展廳，并沒有在國博參展。”藍岸咖啡營銷總監(jiān)李陽介紹，藍岸咖啡已有近兩年時間未參加糖酒會，“不同于其他的酒水飲料，咖啡在經(jīng)濟發(fā)達的城市才有占有率，所以咖啡企業(yè)一般都不會參加展會。我們每年都會對市場做調(diào)查，近年來，咖啡市場的需求量越來越大，這和當(dāng)下年輕人的生活習(xí)慣有很大的聯(lián)系。越來越多的年輕人開始西方化，帶動了整個咖啡行業(yè)不斷上漲。”
事實上，與其他商超休閑食品不同，藍岸咖啡在高端便利店和電商方面已經(jīng)建立非常穩(wěn)定的營銷渠道。李陽透露，此次參展主要是看重糖酒會的資源，想借機推薦新品瓶裝咖啡。
昨日，在華美達酒店，一位市民正在品嘗免費藍岸咖啡。
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