云南茶博會(huì)首次引入咖啡元素

　　中國(guó)貿(mào)易報(bào)訊 第十五屆茶博會(huì)將于10月13日至16日在云南昆明舉辦，由云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，主題為“綠色云茶·天下普洱”，向社會(huì)展示云茶產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展成效。

 

　　本屆展會(huì)共規(guī)劃3個(gè)展館，展區(qū)面積3萬(wàn)平方米。展會(huì)將引入普洱茶（貢茶制作技藝）、普洱茶（大益茶制作技藝）、滇紅茶、大理白族三道茶、下關(guān)沱茶、德昂族酸茶6項(xiàng)非遺茶制作技術(shù)。同時(shí)，佤族織錦、昌寧苗族服飾、華寧陶藝、玉溪豆末糖、昆明唐子等非遺制作技藝也將通過(guò)展會(huì)平臺(tái)，讓古老文化傳承煥發(fā)出時(shí)代生機(jī)。

 

　　值得一提的是，本次展會(huì)首次引入咖啡元素，搭建茶與咖啡碰撞交流的平臺(tái)，探索普洱茶與新式茶飲發(fā)展的多種可能；此外，在以“茶與咖啡：熱情的北回歸帶，多巴胺的原野”為主題的對(duì)話活動(dòng)中，“10大名咖”、精品咖啡莊園、花式拉花咖啡等將精彩亮相，為茶咖跨界融合發(fā)展帶來(lái)全新商機(jī)。（魏文青）