現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),喝什么茶葉最合適?要想買到當(dāng)下流行的白茶、普洱茶,又應(yīng)該去哪里呢?7日開始,在濟(jì)南舜耕國際會(huì)展中心,由本報(bào)主辦、齊魯晚報(bào)天一會(huì)展有限公司承辦的第七屆中國北方茶業(yè)交易博覽會(huì)暨紫砂藝術(shù)節(jié)(以下簡稱北方茶博會(huì))拉開帷幕,愛茶的市民趕緊來逛逛啦!
300多家茶企參展
包你買到好茶
7日上午,雖然不是休息日,但濟(jì)南舜耕國際會(huì)展中心的茶博會(huì)現(xiàn)場已是熙熙攘攘的人群。現(xiàn)場陣陣茶香飄來,沁人肺腑。
在江南茶倉展柜前,記者看到展柜裝修成一個(gè)圓形茶倉的形狀,圍著茶倉周邊,十多種茶葉展區(qū)將其圍繞其中。來自新疆的山東籍茶商代衍民正在為市民介紹他們的新疆棗茶。
據(jù)代衍民介紹,棗芽茶是用棗樹開春時(shí)短時(shí)間嫩芽葉,采摘之后制作成茶。經(jīng)過檢測,棗芽茶的維生素C含量比一般茶葉都要高,而且棗芽茶還有安神、助眠的功效。
“目前,在新疆,總共種植了10萬畝棗樹,每年棗芽茶原材料產(chǎn)量在4000—5000噸,棗芽茶目前在山東銷售情況不錯(cuò)。”代衍民邊介紹邊倒上了一杯剛沏好的棗芽茶。記者品了一口,發(fā)現(xiàn)茶香味醇厚,而且茶香中還帶著一股特殊的棗花香。
隨后,記者又來到貴州鳳岡縣在茶博會(huì)上設(shè)置的展臺前,鳳岡縣政府副縣長唐隆強(qiáng)親自為貴州茶做起了推介,“我們貴州生態(tài)好,種植出來的茶葉也通過了有機(jī)認(rèn)證,而且我們鳳岡的茶葉硒、鋅的含量也比較高,是茶之上品。”
據(jù)了解,本屆展會(huì)吸引了云南、貴州、江西、山東、安徽、福建、浙江等國內(nèi)茶葉大省和產(chǎn)茶名區(qū)300多家茶企參展,江南茶倉、三千茶農(nóng)、老同志、津喬普洱、福今茶業(yè)、有朋茶莊等眾多知名茶企也來濟(jì)南參展。
現(xiàn)場制作紫砂壺
不乏大師作品
在茶博會(huì)的二樓紫砂展區(qū),則吸引了更多飲茶愛好者前來淘紫砂壺。記者在二樓紫砂展區(qū)轉(zhuǎn)了一圈,可以用“三多”來形容,那就是紫砂工藝師多、紫砂作品多、參觀人群多。在紫砂展區(qū)內(nèi),記者看到兩名紫砂壺制作人員在現(xiàn)場用紅泥制作紫砂壺,其中一名制作人員在加工好的泥料和粉料中,調(diào)入一定大小及比例的砂紙顆粒,以提高顆粒密度。而另一名制作人員則將紅泥平鋪在一個(gè)轉(zhuǎn)盤上,進(jìn)行手工制作。
“之前,只是看到過成品紫砂壺,還真沒有看過現(xiàn)場制作,茶博會(huì)真是讓我開眼界了。”市民吳先生笑著說,他在其中一個(gè)展位上還看中了一個(gè)紫砂壺,觀看完之后打算把它買回家。
此次紫砂藝術(shù)節(jié)精品匯聚,其中既有適合市民品茗頗具實(shí)用功能的紫砂壺,又有適合把玩和收藏價(jià)值的中、高檔藝術(shù)精品,市民在這里可以看到大師的精品、適合收藏的工藝師力作、潛力十足的助工和工藝美術(shù)員的作品。
原標(biāo)題:濟(jì)南舜耕國際會(huì)展中心開舉辦北方茶博會(huì) 品茗選茶