原標(biāo)題：“世界名酒·共享榮耀”，2017上海國(guó)際酒交會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在滬舉行
10月23日，2017上海國(guó)際酒交會(huì)組委會(huì)在上海西郊賓館隆重召開新聞發(fā)布會(huì)，宣布由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中企萬博聯(lián)合主辦的“2017上海國(guó)際酒交會(huì)”將于2017年11月19日-21日在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心舉行。此次展會(huì)以”世界名酒·共享榮耀”為主題，以打造全世界最著名、最有影響力的頂級(jí)國(guó)際精品酒展為目標(biāo)，是一場(chǎng)與會(huì)嘉賓規(guī)格高、參展商影響力大、參觀人流量大的酒業(yè)盛會(huì)。
作為本次酒交會(huì)的支持單位，上海市商務(wù)委領(lǐng)導(dǎo)、閔行區(qū)人民政府領(lǐng)導(dǎo)出席了新聞發(fā)布會(huì)并做了重要講話。他們指出，上海作為國(guó)家中心城市，超大城市，全球金融中心，亦是中國(guó)對(duì)外開放交流的重要橋頭堡，需要一個(gè)面向國(guó)際、具有世界知名度與影響力的酒交會(huì)，2017上海國(guó)際酒交會(huì)的舉辦，將極大的推進(jìn)中外酒業(yè)的交流與貿(mào)易，促進(jìn)中國(guó)酒業(yè)更好地走向世界。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉向現(xiàn)場(chǎng)上百家中外媒體記者詳細(xì)介紹了2017上海國(guó)際酒交會(huì)的整體情況。宋書玉指出，中國(guó)目前已經(jīng)成為世界上最大的酒類生產(chǎn)及消費(fèi)大國(guó)，隨著消費(fèi)不斷升級(jí)，人們的物質(zhì)需求和精神需求都在發(fā)生變化。正如習(xí)總書記前幾天提出的“我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。”目前的酒類消費(fèi)，人們對(duì)于優(yōu)質(zhì)酒的需求逐漸突出，健康、理性的消費(fèi)方式已經(jīng)成為主流。然而不斷快速升級(jí)的消費(fèi)需求和高端優(yōu)質(zhì)酒類產(chǎn)品產(chǎn)能、供應(yīng)不足的矛盾仍然嚴(yán)峻。正是基于酒類消費(fèi)市場(chǎng)的現(xiàn)狀，為響應(yīng)、推進(jìn)國(guó)家“一帶一路”構(gòu)想和“三品戰(zhàn)略”，進(jìn)一步加強(qiáng)我國(guó)名酒的品牌國(guó)際化，為緩解當(dāng)前我國(guó)酒類消費(fèi)市場(chǎng)的供需矛盾，向世界傳播中國(guó)釀酒文化，探索中國(guó)酒類的國(guó)際化表達(dá)方式，促進(jìn)中國(guó)名酒在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的健康持續(xù)發(fā)展，拓寬國(guó)內(nèi)外同行互相交流、相互學(xué)習(xí)以及深入合作的渠道。在國(guó)內(nèi)外著名酒產(chǎn)區(qū)的大力支持下，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)決定聯(lián)合中企萬博舉辦“2017上海國(guó)際酒交會(huì)”。
宋書玉指出，本屆“酒交會(huì)”旨在打造世界上頂級(jí)的酒類產(chǎn)品交易平臺(tái)、高端品牌展示平臺(tái)、國(guó)際酒類配套企業(yè)互動(dòng)平臺(tái)；成為國(guó)際知名生產(chǎn)企業(yè)、高端酒類產(chǎn)品與消費(fèi)者的互動(dòng)平臺(tái)；將通過論壇上的專業(yè)思辨，為中國(guó)酒業(yè)發(fā)展探索方向；通過全產(chǎn)業(yè)鏈的展示，搭建上下游通道；設(shè)置技能比賽，為酒業(yè)發(fā)展輸送持續(xù)生命力；組織銷售創(chuàng)新，以酒交會(huì)文化帶動(dòng)消費(fèi)熱點(diǎn)，并最終將“上海國(guó)際酒交會(huì)”打造成專業(yè)水平最高，世界影響力最大，產(chǎn)品交易最活躍的國(guó)際酒類展示平臺(tái)。
宋書玉還談到了酒交會(huì)的招展情況，展會(huì)總面積6萬平米。設(shè)有國(guó)內(nèi)外著名產(chǎn)區(qū)展區(qū)、國(guó)內(nèi)外名酒展區(qū)、時(shí)尚酒飲展區(qū)，以及國(guó)內(nèi)外知名酒類技術(shù)裝備展區(qū)、酒類原輔材料展區(qū)、酒類配套及服務(wù)展區(qū)和酒類配件及器具展區(qū)等。所有參展企業(yè)均為世界知名品牌，由酒交會(huì)組委會(huì)嚴(yán)格保證上海國(guó)際酒交會(huì)的高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)，目的就是要打造名副其實(shí)的專業(yè)水平最高，世界影響力最大，產(chǎn)品交易最活躍的世界頂級(jí)酒展。目前參展企業(yè)超過1000家，包含世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)展示，以茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、古井貢為首的白酒領(lǐng)袖和地方名優(yōu)白酒，五大啤酒集團(tuán)，國(guó)內(nèi)知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)、黃酒骨干企業(yè)、酒類配套設(shè)備企業(yè)等。確定參會(huì)的嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商超過2000人，其中境外參展企業(yè)占比15%，境外專業(yè)觀眾人數(shù)占比5%左右。
宋書玉指出，作為具有國(guó)際視野的酒類展會(huì)，本屆酒交會(huì)期間，“世界名酒·共享榮耀”主題論壇、“問酒”論壇、“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)發(fā)布”等一系列業(yè)界高端互動(dòng)與對(duì)話活動(dòng)，必將為整個(gè)行業(yè)帶來前所未有的酒業(yè)盛宴，為中國(guó)酒業(yè)甚至世界酒業(yè)的發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
隨著時(shí)代的發(fā)展與消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，酒類產(chǎn)業(yè)也在發(fā)生著前所未有的變化。如何在浩如煙海的烈性酒當(dāng)中甄選真正高端與最具價(jià)值的名酒，需要建立一個(gè)國(guó)際通行的標(biāo)準(zhǔn)。在本屆酒交會(huì)“世界名酒價(jià)值論壇”上，來自國(guó)家商務(wù)部、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、上海市政府、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)外重要產(chǎn)區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家學(xué)者，以及來自全球的世界名酒品牌、企業(yè)領(lǐng)袖、商界巨擘將出席論壇，共議世界名酒價(jià)值。屆時(shí)，國(guó)內(nèi)、國(guó)際的著名專家將通過產(chǎn)區(qū)概念、歷史文化、工藝特征等多維度解讀什么才是真正的世界名酒，并將前所未有地指出未來世界名酒的表達(dá)方式，最終評(píng)選出“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”，成為本屆酒交會(huì)最受業(yè)內(nèi)外人士關(guān)注的重大事件之一。
宋書玉最后說，在中國(guó)數(shù)千年文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。然而，許多酒類消費(fèi)者對(duì)酒往往是既喜愛又懵懂，知其然而不知所以然，由于對(duì)酒類產(chǎn)品的品質(zhì)、文化、健康消費(fèi)等方面的知識(shí)不了解，造成了很多認(rèn)知偏差乃至深刻的誤解。因此，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)從倡導(dǎo)理性、文明、健康飲酒的初心出發(fā)，定于11月20日上午在上海國(guó)際酒交會(huì)期間舉辦首屆“問酒”論壇，讓行業(yè)權(quán)威專家與明星消費(fèi)者面對(duì)面深度交流與對(duì)話，以面向全社會(huì)開展具有持續(xù)影響力的酒類科普大行動(dòng)，在消費(fèi)主權(quán)時(shí)代講好酒與健康的科學(xué)知識(shí)，講好中國(guó)傳統(tǒng)釀酒文化和酒禮、酒德，樹立健康消費(fèi)新風(fēng)尚。
上海市商務(wù)委機(jī)關(guān)黨委副書記、上海市酒類專賣局局長(zhǎng)奚其龍，上海閔行區(qū)政府經(jīng)委副主任李麗，中企萬博集團(tuán)董事長(zhǎng)王慧，上海市海派旗袍文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張麗麗等領(lǐng)導(dǎo)也分別在發(fā)布盛典上致辭，表示歡迎酒交會(huì)落戶上海，全力支持辦好上海酒交會(huì)。
據(jù)了解，本屆酒交會(huì)內(nèi)容豐富多彩。同期舉辦的大型活動(dòng)包括：“世界名酒.共享榮耀”開幕盛典、世界名酒價(jià)值論壇、“問酒”高端對(duì)話、全國(guó)大學(xué)生品酒大賽決賽、國(guó)際雞尾酒大賽決賽、中國(guó)白酒酒莊酒推介會(huì)、上海酒交會(huì)特許產(chǎn)品發(fā)布、11.19全球名酒節(jié)、2017中國(guó)酒協(xié)國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委年會(huì)、2017全國(guó)啤酒品評(píng)技能大賽等。
在世界酒業(yè)的發(fā)展史上，酒類的包裝設(shè)計(jì)已然成為整個(gè)行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。因此上海國(guó)際酒交會(huì)還將組織2017 IAI全球酒類產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽，指引酒類設(shè)計(jì)的方向和潮流，鼓勵(lì)創(chuàng)新思維。酒交會(huì)期間，由各國(guó)設(shè)計(jì)大師組成的IAI評(píng)審團(tuán)，將對(duì)全球酒類設(shè)計(jì)作品評(píng)定出獲獎(jiǎng)名次和獎(jiǎng)項(xiàng)榮譽(yù)，尤其對(duì)誠(chéng)邀的跨界大師設(shè)計(jì)作品予以頒獎(jiǎng)和展示，提升中國(guó)乃至全球酒類產(chǎn)品的設(shè)計(jì)品位。
上海作為這次酒交會(huì)的主場(chǎng)，發(fā)布會(huì)上特別設(shè)置了《醉美中國(guó)》“千人旗袍秀”的發(fā)布環(huán)節(jié)，充分挖掘和展示旗袍與美酒的藝術(shù)共性，將海派魅力和酒文化完美交融。
作為世界酒業(yè)展示與交流盛會(huì)，本屆酒交會(huì)將吸引來自數(shù)十個(gè)世界酒業(yè)大國(guó)，包括美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、墨西哥、俄羅斯、巴西等上百家紅酒、啤酒、烈性酒酒業(yè)企業(yè)，中國(guó)白酒行業(yè)知名品牌悉數(shù)進(jìn)駐本屆酒交會(huì)，并將匯聚國(guó)內(nèi)與國(guó)際的頂級(jí)行業(yè)專家、跨界大咖、影視明星、文化名人、消費(fèi)精英、優(yōu)秀企業(yè)家、產(chǎn)區(qū)代表等，星光閃耀，共襄盛會(huì)！