中原餐飲產(chǎn)業(yè)盛會(huì)―2010鄭州美食節(jié)暨餐飲博覽會(huì)將辦

11月26-28日，2010中國（鄭州）美食節(jié)暨餐飲業(yè)供應(yīng)與采購博覽會(huì)與第三屆國際罐頭食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備博覽會(huì)將在鄭州舉行。據(jù)中國會(huì)展門戶了解，本屆美食節(jié)暨博覽會(huì)由鄭州市人民政府、河南省商務(wù)廳、中國烹飪協(xié)會(huì)、中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)主辦。
鄭州地處中原腹地，豫菜的發(fā)祥之所，美食城市，博覽會(huì)的舉辦將有效地帶動(dòng)中原餐飲產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。實(shí)現(xiàn)河南餐飲產(chǎn)業(yè)文化多樣性與餐飲經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展并舉的新局面。據(jù)了解，本次活動(dòng)主要涵蓋七部分內(nèi)容：一是鄭州餐飲名店及全國餐飲供應(yīng)鏈名優(yōu)產(chǎn)品集中展示；二是罐頭食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備活動(dòng)的展示；三是全國名廚烹飪綜藝大賽、四是全國廚藝絕技鑒定暨表演；五是2010罐頭行業(yè)年會(huì)；六是2010餐飲行業(yè)年會(huì)；七是中原餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)。
此外，中國十省餐飲業(yè)高端峰會(huì)也將在鄭州美食節(jié)暨博覽會(huì)期間召開，這是中國中南部地區(qū)首次由省級(jí)行業(yè)組織共同參與的餐飲行業(yè)高端聚會(huì)，也是首次舉辦的大區(qū)級(jí)的行業(yè)組織交流活動(dòng)。它將推動(dòng)各省間餐飲業(yè)的合作與發(fā)展，讓餐飲行業(yè)在擴(kuò)大內(nèi)需，繁榮市場(chǎng)，吸納就業(yè)和滿足人民生活需求作出新的貢獻(xiàn)。
據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，截止目前，本屆鄭州美食節(jié)暨博覽會(huì)吸引了餐飲、食品包裝、餐飲供應(yīng)商罐頭食品和設(shè)備等上萬種產(chǎn)品參與展示。