煙臺(tái)齊魯網(wǎng)5月30日訊(通訊員 張紹賢 高林 韓乃棟 王永凱)5月30日—6月1日,國(guó)際葡萄酒設(shè)備技術(shù)暨葡萄、果蔬種植展覽會(huì)(SITEVINITECH CHINA)在蓬萊舉行,來自國(guó)內(nèi)外200多家葡萄酒釀造、果蔬種植設(shè)備與技術(shù)一線品牌和服務(wù)商,30多名中外葡萄酒專家及7000名專業(yè)觀眾齊聚蓬萊,展示國(guó)際頂尖葡萄和果蔬種植設(shè)備,開展葡萄酒產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)交流、項(xiàng)目招商等活動(dòng)。
本次展會(huì)由全球第四大展覽集團(tuán)法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)和蓬萊市政府共同主辦,國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒、果酒專家委員會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)等協(xié)辦。作為從葡萄種植到包裝成酒的全產(chǎn)業(yè)鏈展示平臺(tái),將有葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、蓬萊產(chǎn)區(qū)招商推介會(huì)、葡萄酒設(shè)備展覽展示等多項(xiàng)重點(diǎn)活動(dòng),展會(huì)主辦方介紹。
作為目前中國(guó)規(guī)模最大、最專業(yè)的果蔬種植及葡萄酒釀造設(shè)備技術(shù)展,本屆展會(huì)期間有法國(guó)、德國(guó)、意大利、丹麥、西班牙等國(guó)家的200多家企業(yè)集體亮相,集中展示國(guó)際一流的葡萄栽培、種植技術(shù)設(shè)備,葡萄酒包裝、釀造、灌裝、貯藏技術(shù)設(shè)備。其中,德國(guó)首度組團(tuán)派出AB Enzymes、Erbsloeh等10家企業(yè)參展,意大利組織GAI灌裝線、施華等企業(yè)參展。法國(guó)由Business France再度率釀造業(yè)領(lǐng)軍服務(wù)商來華展示前沿技術(shù),參展的15家企業(yè)幾乎涵蓋葡萄酒產(chǎn)業(yè)所涉及的所有配套品類,帶來全新的葡萄酒釀造技術(shù)方法、葡萄酒釀造的專業(yè)設(shè)備和服務(wù),包括葡萄苗圃克隆選育、葡萄園專用無害有機(jī)肥料等國(guó)際領(lǐng)先技術(shù)。在農(nóng)機(jī)方面,包括德國(guó)克萊門斯Clemens、德國(guó)瓦格納Wagner、法國(guó)高拉德等國(guó)際頂級(jí)品牌也悉數(shù)參展。“本屆展會(huì)將展示從葡萄栽培種植到葡萄酒釀造全過程的頂級(jí)設(shè)備與先進(jìn)技術(shù),為中國(guó)葡萄酒行業(yè)與世界接軌提供了交流展示的平臺(tái)。”國(guó)際葡萄酒組織總干事讓·馬里·奧蘭德介紹。
據(jù)介紹,展會(huì)還舉辦多場(chǎng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇和技術(shù)交流活動(dòng)。期間,邀請(qǐng)IFV專家Christian Debord、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)翟衡教授、山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡文效、意大利葡萄苗木培育泰斗歐亨尼•奧薩托利等參與,圍繞信息與通訊技術(shù)在葡萄精密栽培上的運(yùn)用、釀酒葡萄現(xiàn)代化栽培理念與模式、抗病品種的葡萄高度可持續(xù)種植等方面進(jìn)行交流研討。而法國(guó)葡萄與葡萄酒研究院(IFV)首次加入SITEVINITECH CHINA,為觀眾解碼歐洲的葡萄酒風(fēng)土延續(xù)和依存的革新手段。Business France也攜法國(guó)釀酒業(yè)當(dāng)季的技術(shù)和設(shè)備,交流分享了歐洲酒莊及葡萄園如何控制成本提升品質(zhì)的經(jīng)驗(yàn)。展會(huì)還將面向企業(yè)技術(shù)及市場(chǎng)營(yíng)銷人員,開展葡萄酒釀造技術(shù)交流會(huì)、水肥一體化技術(shù)培訓(xùn)、中國(guó)葡萄酒營(yíng)銷課程總裁班、“尊享世界精品美酒”主題品鑒等活動(dòng),為企業(yè)帶來技術(shù)經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)策略及供給側(cè)改革思路,創(chuàng)造讓與會(huì)嘉賓交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
本次展會(huì)是繼國(guó)際葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈展覽會(huì)(Sitevi)與國(guó)際葡萄酒烈酒設(shè)備技術(shù)展(Vinitech)合并后,在蓬萊首次亮相,也是繼國(guó)際葡萄酒烈酒設(shè)備技術(shù)展(Vinitech)第三次在蓬萊舉辦。“活動(dòng)之所以選擇在蓬萊,是因?yàn)榕钊R是中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)聚集度最高、潛力最強(qiáng)、精品酒莊發(fā)展優(yōu)勢(shì)最明顯的區(qū)域,代表了中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。”高美艾博集團(tuán)農(nóng)業(yè)、食品、建筑及光學(xué)部總經(jīng)理羅蘭表示。
近年來,蓬萊市憑借葡萄海岸的天賦優(yōu)勢(shì),順應(yīng)國(guó)際國(guó)內(nèi)發(fā)展大勢(shì),形成了以精品酒莊為引領(lǐng),集苗木繁育、葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)、酒莊觀光旅游、葡萄酒文化推廣于一體,涵蓋一二三四產(chǎn)業(yè)的復(fù)合產(chǎn)業(yè)鏈條。為加快葡萄酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際化進(jìn)程,蓬萊放眼全球,積極承辦世界頂級(jí)葡萄酒展會(huì)活動(dòng),搭建起中外葡萄酒行業(yè)交流的平臺(tái),提升產(chǎn)區(qū)知名度。先后成功舉辦了“國(guó)際葡萄酒周”、“世界七大葡萄海岸”高峰論壇、“國(guó)際葡萄酒、蒸餾酒設(shè)備技術(shù)暨葡萄種植博覽會(huì)及國(guó)際葡萄酒、烈酒品評(píng)賽”等國(guó)際葡萄酒盛會(huì),并發(fā)起成立了由世界七大葡萄酒產(chǎn)區(qū)參加的世界海岸葡萄組織,有效地促進(jìn)了國(guó)際間葡萄酒文化的交流合作,進(jìn)一步擴(kuò)大了蓬萊產(chǎn)區(qū)的國(guó)際知名度和影響力。